気温が乱高下し、朝のお天気ニュースが気になる今日この頃、
皆様はいかがお過ごしであるだろうか。
毎年、いつ花粉症が発症するか怯えている博多男子こと
営業部福岡支部の松石である。

さて、1月は近年まれに見る大雪で、かっこうのブログネタになるであろうと
意気込んでいたサバ釣り、スノボー、ゴルフなどが全ておじゃんになってしまい、
何を書こうかと熟考した結果、王道である最近食した美味しかったものをご紹介させていただく。

まずは、南区大橋にある醤油ラーメンの店、久屋の大江戸ラーメン。

福岡では珍しい醤油ラーメンであるが、大将は東京で修業し、研究に研究を重ねて、
満を持してとんこつラーメン激戦区である福岡に昨年の11月オープンしたとのこと。
福岡人はみんなとんこつラーメン好きだが、意外と醤油ラーメンも好きで、
例にもれず私も大の醤油ラーメン好きであるが、久屋の醤油ラーメンは独特のコクと
うまみのあるスープに若干の甘みがある麺が絡み、絶妙な一品であった。

お次は、天神大名にあるケバブバーアンプルのフィッシュアンドチップス。

当店は、スタッフがみんな美男美女なのが有名でもあるが、
ここのフィッシュアンドチップスは普通と一味違った。
フィッシュアンドチップスは、欧米人が大好きなソウルフードで、
一般的には厚みのある白身魚のフライとフライドポテトというシンプルな料理である。
ところが、当店のそれは、イワシのフライにじゃがいものざく切りのフライという
何とも珍しい組み合わせで非常に通好みな味であった。

他にもご紹介した博多のうまいもんはまだまだ幾らでもあるのだが、今後のブログネタの為にも、
今回はここらへんにしておこうと思う。

もうすぐ待望の春。

加盟店の皆様もエステシーズン到来でご多忙になることと思いますが、
ご自愛頂き、花粉症対策をしっかりして日本の春を楽しみましょう！

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